
こちらは、Patisserie Nouvelle cinqさんのパティシエが当店のためにオリジナルで考案していただいたデザートで、ゼラチンなどの添加物不使用です!
できるだけ自然なものを食べていただきたいという想いと、tetotetocoffeeさんのコーヒーを使用し、
当店ならではのこだわりがたくさん詰まったここだけでしか味わえない一品です
今回ご協力いただいたPatisserie Nouvelle cinq(パティスリー ヌーベル サンク)さんの店名は、
香取慎吾さんに番組の企画でつけていただいたお名前だそうで、
「美味しいお菓子で幸せのお手伝い」
という意味が込められています。
パティシエとシェフはホテル時代の友人で今後も当店への協力を了承していただいてます、
ぜひぜひ、チェックしてください。
Patisserie Nouvelle cinq さんインスタグラム
https://www.instagram.com/nouvellecinq?igsh=MTJIOTBiYnBhNWJnbw==