お世話になっている社長さんから和歌山県沖で釣り上げたオキサワラをいただきました。
（大きすぎて、捌くのが大変でした💦）
身の締りが良く、臭みもまったくないとてもいい食材を分けていただきました。
こちらのオキサワラの限定料理を9月14日から販売開始しております。
オキサワラの身をドンっと100ｇと帆立の貝柱‼️
どうぞご賞味ください‼️
オキサワラのベーコン巻きと帆立貝柱のソテー
〜刻みワサビ入りタルタルソース〜
税込2,500円
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